果実酒レシピ：きんかん酒の作り方
きんかん酒の作り方・レシピ
効用
美容、疲労回復 強壮・健胃・整腸・動脈硬化 ビタミンCが非常に多く、いろいろな効果がある 他のお酒とカクテルに出来、とても重宝です
作り方
- きんかんはよく水洗いして布巾でふきます。
- 皮にきり込みを入れ漬け込みます
- 容器に砂糖、本格麦焼酎を入れます
- きんかんの実は１ヶ月後引き上げて下さい。熟成すると香りもよくおいしくなります。
- 用意するもの
- きんかん ５００ｇ
- 果糖・ハチミツ・砂糖 ５０ｇ
- 本格麦焼酎天盃又は純米原酒 １０００ｍｌ