果実酒レシピ：レモン酒の作り方
レモン酒
効用
●美容、疲労回復、高血圧予防ビタミンC、クエン酸、リンゴ酸などを含み疲労回復などに効果がある
●他のお酒とカクテルに出来、とても重宝です
作り方
- レモンはよく水洗いして布巾でふきます。
- 厚めに皮をむき2～3つの輪切りにして皮少量を適当な大きさに切って実と一緒に浸け込みます。
- 容器に砂糖、本格麦焼酎を入れます
- レモンの皮は苦みが出るので皮は一週間後、実はは3ヶ月後引き上げてできあがり。
- 用意するもの
- レモン ３個
- 果糖・ハチミツ・砂糖 １００ｇ
- 本格麦焼酎天盃又は純米原酒 ５００ｍｌ