ウイスキーで漬ける梅酒の作り方・漬け方
ウイスキーベースの梅酒の作り方
良質の水と豊かな自然に囲まれた中央アルプス駒ヶ岳山麓宮田村。 標高798ｍ、霧が多く、冬は氷点下15℃を下回る日もめずらしくない 寒冷の地。 花崗岩質土壌より長い年月をかけてしみだした天然の ミネラルウォーターが醸す隠れた銘酒です。
- 用意するもの
- マルス エクストラ（熟成5年以上） 37度 1800ml
- 南高梅 1kg
- 氷砂糖は300～600g（果糖は200g～350ｇ）
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2011.09.17梅酒の作り方モバイル（梅酒の作り方）
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