スダチ酒の作り方・レシピ
スダチ酒の作り方・レシピ
作り方
1・皮は丈夫なので、スポンジやたわしなどでごしごしこすって汚れを取る。
2・水気はキッチンペーパーでていねいにふき取る。
3・皮をむき、容器にいれてホワイトリカーを注ぎ、むいた皮を少しだけ加えて一緒に漬け込む。
- 用意するもの
- 密閉容器（容量１ﾘｯﾄﾙ） １個
- スダチ 350g
- スダチの皮 50g
- ホワイトリカー（35度） 600cc
飲み方
カクテルとしてはもちろん、ドレッシングや魚、貝の下味づけなどに使えます。
作り方
1・皮は丈夫なので、スポンジやたわしなどでごしごしこすって汚れを取る。
2・水気はキッチンペーパーでていねいにふき取る。
3・皮をむき、容器にいれてホワイトリカーを注ぎ、むいた皮を少しだけ加えて一緒に漬け込む。
飲み方
カクテルとしてはもちろん、ドレッシングや魚、貝の下味づけなどに使えます。