キンカン酒の作り方・レシピ
キンカン酒の作り方・レシピ
作り方
1・ていねいに水洗いし、水気をふき取る。
2・皮付きのままキンカンを容器に入れ、ホワイトリカーを注ぐ。
3・１ヶ月くらいから飲めるが、３ヶ月以上熟成させるとさらに美味しくなる。
- 用意するもの
- 密閉容器（容量１ﾘｯﾄﾙ） １個
- キンカン 300g
- ホワイトリカー（35度） 700cc
飲み方
炭酸水とブレンドすれば食前酒に、お湯とガムシロップ（砂糖）を加えれば、食後酒になります。
作り方
1・ていねいに水洗いし、水気をふき取る。
2・皮付きのままキンカンを容器に入れ、ホワイトリカーを注ぐ。
3・１ヶ月くらいから飲めるが、３ヶ月以上熟成させるとさらに美味しくなる。
飲み方
炭酸水とブレンドすれば食前酒に、お湯とガムシロップ（砂糖）を加えれば、食後酒になります。