果実酒の作り方

果実酒レシピ

グレープフルーツアボカド酒の作り方・レシピ

グレープフルーツアボカド酒の作り方・レシピ

作り方

1・外皮をむき、内側の白い綿もできるだけきれいに取り除く。

 

2・実の部分を輪切りにし、漬け込む。

3・実は60~70日くらいしてから引き上げてもよいが、漬け込んだままでもよい。

4・材料を引き上げた後、さらに熟成させる。熟成が長いほどおいしいリキュールができあがる。

  • 用意するもの
  • 密閉容器(容量1リットル) 1個
  • グレープルフーツ 400g
  • ホワイトリカー(35度) 600cc

飲み方

ストレートでもオンザロックでも、また炭酸水などを加えてもおいしく飲めます。 ジンなどで割ってカクテルにしても美味しいです。

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