果実酒の作り方
グレープフルーツアボカド酒の作り方・レシピ
グレープフルーツアボカド酒の作り方・レシピ
作り方
1・外皮をむき、内側の白い綿もできるだけきれいに取り除く。
2・実の部分を輪切りにし、漬け込む。
3・実は60～70日くらいしてから引き上げてもよいが、漬け込んだままでもよい。
4・材料を引き上げた後、さらに熟成させる。熟成が長いほどおいしいリキュールができあがる。
- 用意するもの
- 密閉容器（容量１ﾘｯﾄﾙ） １個
- グレープルフーツ 400g
- ホワイトリカー（35度） 600cc
飲み方
ストレートでもオンザロックでも、また炭酸水などを加えてもおいしく飲めます。 ジンなどで割ってカクテルにしても美味しいです。