果実酒の作り方

果実酒レシピ

カキ酒の作り方・レシピ

カキ酒の作り方・レシピ

作り方

1・水洗いしたのち、キッチンペーパーでよくふいて水気を切る。

2・容器に入る大きさに切り分け、ホワイトリカーを注ぐ。

3・約3ヶ月くらいすると飲めるようになる。

  • 用意するもの
  • 密閉容器(容量1リットル) 1個
  • 甘カキ 350g
  • カキの葉(好みで) 2~3枚
  • ホワイトリカー(35度) 650cc

飲み方

ミネラルウォーターとガムシロップ(砂糖)をお好みで加え、ブレンドすると、食後酒やデザートリキュールをして 楽しむことができます。このカキをはじめとして、甘味の強いリキュールはそのまま飲むのがいちばん美味しいです。

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