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青梅のみりん漬け
みりん（アルコール度数20度以下）で梅酒を造るのは、税法上ルール違反になります。
だから、青梅のみりん漬け（残った実を食べる）目的で作ってください。
本格みりんは、もともと飲み物だったって知っていますか？
現在あるみりん風調味料と、本来のみりんとは似て非なるものです。
醸造用アルコールや甘味料などは一切使用せず、米から生まれる自然な甘みとコク、香りが特長です。
テリやツヤを出したり、旨みを深めたり、黒子のように働いて料理の
グレードをアップさせるみりん。
また、アルコール分が含まれるため、料理に味が浸透し、腐ることも
ありません。
三州三河本みりん
720ml 1,122円(税込）
1800ml 2,552円(税込）
飲めるほどに美味しい、こだわりの三河みりん
