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梅酒造り・氷砂糖・果糖
梅酒といえば、氷砂糖を入れるのが常識・・と思いますが、当店では様々な健康志向の糖類もご用意しています。粗糖(そとう)・種子島の甘藷分蜜糖はミネラルも含まれていて、自然な糖蜜の味わい。黒糖ほどクセはないですし、自然な甘味があります
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梅酒といえば、氷砂糖を入れるのが常識・・と思いますが、当店では様々な健康志向の糖類もご用意しています。粗糖(そとう)・種子島の甘藷分蜜糖はミネラルも含まれていて、自然な糖蜜の味わい。黒糖ほどクセはないですし、自然な甘味があります