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コーボンマーベル_525ml
- 原材料名
- 果物（りんご、うめ、みかん、ぶどう）と、てん菜糖、野草成分
１回（目安:２０ｍｌ）の中に1０億の天然酵母（伊豆酵母）を含んでいます。そのまま飲む場合は約６倍希釈タイプ。約２６回分(目安)。1日、1回から3回を目安にご愛飲下さい。（当店では、これを梅酒の糖類として使用することをご提案、とびっきり美味しく、健康的な飲料のできあがりです） 特に梅ジュースがおすすめです
コーボンマーベルは、60年以上前から伝わる元種を、果物（りんご、うめ、みかん、ぶどう）と、てん菜糖に加え、１年〜１年半じっくりじっくり発酵熟成させて製造します。さらに、野草成分を加えることによって、非常に強い天然酵母を含有させることに成功しました。日本人の体に適した「天然酵母」を手軽にとれるコーボンマーベルで元気な毎日をお過ごしください。
コーボン梅との違いは、天然酵母の含有量です。コーボン梅は２０ｍｌに１０億個、マーベルは１８億個です。味はマーベルはほとんど無臭の蜂蜜のような味わいです。クセがないです。
そこでコーボンの糖についてですが、これは天然酵母により１年〜１年半分解され発酵していますので砂糖の害などを気にされる方が利用することが多いのです。糖の中では良いとされる、黒糖はミネラルと糖が混合しているので吸収が穏やかであるため良いとされますがコーボンの糖質もそれとよく似ています。まず、天然酵母により分解され、蜂蜜と同じ直接還元糖に、さらにミネラルの他、アミノ酸やホスホマンナンというネバネバした物質の多糖類が含まれています。※お料理に使うと「うまみ」と「照り」が出て美味しいと評判です！！家族の健康的な食生活の一部にコーボンをお使い頂けたらと思います。
日本人に最適な天然酵母・コーボン
欧米人と日本人では主に親しむ健康菌も違います。欧米人には主に肉類の腐敗防止に関係する乳酸菌が、また日本人には穀類や野菜の
発酵と分解を助け、繊維質を食べやすくする天然酵母が最適です。
コーボンの天然酵母飲料ができるまで
コーボンの天然酵母飲料は、新鮮な果物の原料から製品になるまで約1年〜1年6ヶ月ほどかかります。
これは天然酵母を増殖・強化・安定・熟成完熟させて、人間の健康に最も役立つ菌と
して育てるためです
もっとも優れたウルトラ天然発酵ミツ・コーボン
コーボンの天然酵母飲料には、純粋ハチミツの15倍〜35倍前後（各製品によって異なります）の天然酵母が含まれています。またコーボンは純粋ハチミツと同等の糖質を持ちながらも、その糖分がずっと少ない
のも特長です。
コーボンは少ない糖分で天然の甘さを持った、もっとも優れたウルトラ純粋ハチミツで、天然酵母がミツバチの代わりに作った天然発酵ミツそれがコーボンです
コーボンの天然酵母飲料は中性食品
コーボンは酸性食品（特に肉類）やアルカリ食品（特に野菜類）のどちらかに片寄りがちな現代人にぴったりな中性食品です。
コーボンは不足した栄養分を補給し、栄養バランスをしっかり整えてくれます
コーボンの天然酵母飲料はすべて無添加
コーボンは純粋な発酵食品。ですからコーボンには一切の添加物（着色剤・防腐剤人工甘味料など）を使用して
おりません。
コーボンは長期保存もできます
コーボンの天然酵母飲料はワインと同じで熟成が進むと一層風味が増します。（コーボン製品の長期保存もできます）
食からはじまる健康づくり・コーボン
人すべての健康は食生活から。コーボンの天然酵母飲料は、乳幼児からお年寄りまで老若男女を問わず、
どなたにも安心して召し上がっていただける
店長からのおすすめコメント
梅酒はやはりアルコールがありますので、そんなに多く摂取できるものではありません。
このコーボンを使用すれば、超健康な梅エキスが梅ジュースとしてお手軽に飲めるだけでなく、コーボンの生きた天然酵母がより健康な身体を応援します。
アルコールなしなので、お子様、妊婦さんにもおすすめできます
コーボンのより詳しい説明はメーカーページをご覧ください