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【500ml】五一ワインの梅酒
- 原材料名
- 梅・ブランデー・糖類
- アルコール分
- 13％
〜三尾（みお）紅梅〜
長野県御嶽山の麓にある木曾三岳村の特産。三尾紅梅は酸味に加え旨みも豊富で、
梅漬け・ジャムなどの加工に適しています。
〜五一 ブランデー〜 ワイン同様 古くから製造されているブランデー
五一ブランデーは ナイヤガラ無添加ワインを蒸留します。
今回梅酒に使用したブランデーは 8 年貯蔵を経た原酒約 60 度（未発売）です。
〜味わい〜
三尾紅梅・自社ブランデー・グラニュー糖でシンプルに仕込まれたこの梅酒は、梅の柔らかな酸味が十分に味わえると共に、ブランデー由来のアルコールの甘みグラニュー糖のスッキリとした甘みが見事に調和しています。飲みごたえのある梅酒です