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大七生もと梅酒

2,598円(税込)   

原材料名
南高梅(紀州産) 純米生もと原酒 糖類 
アルコール分
12%
熟成期間: 1年未満

完璧なバランスを持つ梅酒としてプロが高評価

大粒で良質な紀州産南高梅を漬け込んだお酒は、大七の誇る「純米生もと」の原酒です。
「純米生もと」とは日本酒の最も正統的な醸造法であり、近代製法ではマネのできない奥深い緻密なコクに定評があります。
梅酒のために純米生もとの原酒を惜しみなく用いるという贅を尽くした製法ができるのは、大七酒造ならでは!
大七ファン・梅酒ファンにはもちろん、この時期なら贈答品としても大変喜ばれる逸品です。

【高級梅酒 その味わいは?】

非常に上品な梅の香りと、生もとから由来するクリーミーな香りが繊細なバランスを保ち香ります。
口に含むと梅の酸味と、あまさ控えめの味わいが口にひろがります。後味は溶けるように消えていき、その際に上品な余韻を楽しむことができます。
ストレートか少々大七「純米生もと」で漬け込んだ梅酒。味わいは濃厚、芳醇で、日本酒ならではの滑らかなコクは上品とも言える味わい深い逸品。

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