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富久錦_純米酒で漬けた梅酒_1800ml(実なし）
- 原材料名
- 清酒（純米原酒）・梅（紀州・滝川農園の南部南高梅）・砂糖
- アルコール分
- 12度％
当店がおすすめする梅酒材料を使用している梅酒
当店がおすすめする、富久錦の純米原酒と滝川農園の南高梅。富久錦の蔵元が、滝川農園の南高梅を使用して梅酒を漬けた商品
１年待たずして、本格的な梅酒の味わいを待たずして味わえます。
純米原酒の芳醇な風味と、梅の爽やかな酸味がもつ風味が、やわらかく馴染んでいます。
やわらかな風味の中にはバニラやカスタードクリーム、バターなどのあまやかな香りも感じ取れます。
味わいでは、梅の甘酸っぱさが先に口にひろがり、純米原酒のアルコール分がそれをやわらかく包みこみます。後味には爽やかで軽快な梅の酸が締めてくれます。
暑い夏にはロック（クラッシュアイス）がお薦めです。
試飲会の感想。
・純米原酒でつけているので、日本酒好きにはたまらない一品。
・やはり飲みやすい。
・蜂蜜タップリといった味わい。
・スムーズな味わいがいい。
・濃密な梅の味。
・香り高く、酸しっかり、残味スッキリ。