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梅酒用の日本酒

日本酒で漬けると、旨味が非常に多い梅酒になります。
20度以上の日本酒がなかったので、焼酎で漬ける週間が多くなったのだと思いますが、この20度以上の日本酒であればしっかり漬かります。
醸造酒である日本酒は、蒸留酒の焼酎(ホワイトリカーも)に比べて旨味成分のアミノ酸が多く含まれています。
それも純米酒のお米100%の旨味なので、自然な美味しさ。
是非いちどは日本酒で漬けることをおすすめしています

富久錦(ふくにしき)・純米原酒_20度(清酒)

1800ml 2,571円(税込)

1800ml×6本  15,429円(税込)

当店がイチオシする梅酒に最適な日本酒

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